Hovedkvinderne bag Center for Ernæring og Terapi er ernæringsterapeut Mia Damhus og psykoterapeut Karen Kaae, som sammen har uddannet ernæringsterapeuter i mere end 13 år.

Udover den 3-årige ernæringsterapeutuddannelse tilbyder CET kortere og længerevarende kurser i bl.a. healing, Kerneterapi og sammenhænge mellem kost og sygdom til både enkeltpersoner og fagfolk fra sundhedssektoren.

CET omfatter også en klinik, der tilbyder højt kvalificerede behandlere indenfor bl.a. ernæringsterapi, kropsorienteret psykoterapi, healing, psykospirituel vejledning og osteopati.

CETs mål er at udbrede viden om functional medicine og kropsterapi som værktøjer i en helhedsorienteret tilgang til forebyggelse og behandling af sygdom.