Vidste du, at du kan komme med?
Altså også selvom du ikke er med på hele uddannelsen.
Det kan du.
Men du skal skynde dig at skrive eller ringe til CET-Center. I dag.
Læs mere om weekenden her.
Kost & ADHD rummer ikke alene mange grundigt skrevne sider om al den forskning, der efterhånden er på ernæring og adfærdsforstyrrelser. Og viser vejen til, hvordan du gradvist kan lave små ændringer med stor effekt i hverdagen.
Bogen byder også på et hav af sunde, lækre og adfærdsvenlige opskrifter.
Her får du en smagsprøve på bogens (næsten) sunde muffins. Tre styk.
Du kan downloade dem HER.
Mmmmm Muffins!
]]>Nu har du mulighed for at 'kigge indenfor' i Karen Nørbys bog Kost & ADHD - en nemmere hverdag trin for trin.
Vi har nemlig lagt indholdsfortegnelsen LIGE HER.
]]>
Måske læste du i sidste uge, at danske forskere nu også begynder at anerkende, at kostændringer og tilskud kan hjælpe børn med adfærdsforstyrrelser.
Ellers kan du læse om det HER.
Her på Center for Ernæring og Terapi har vi arbejdet med den slags i årevis. Og vi har tidligere udgivet en bog om emnet, nemlig Kost & Hyperaktivitet af Karen Nørby.
Da det vrimler med ny forskning på området, har vi fået Karen Nørby til at sætte sig til tasterne igen og om kort tid udgiver vi en opdateret og nem-at-gå-til bog om emnet, nemlig Kost & ADHD - en lettere hverdag trin for trin.
Du kan like bogens facebookside HER og få friske opdateringer om bogen.
I næste uge får du fx et sneak peak på bogens indholdsfortegnelse.
]]>
Du kan læse meget mere om det HER.
PS. Del gerne med dine venner på Facebook. Måske er der én af dem, der har brug for det.
]]>I denne weekend er der fokus på fordøjelsen - og alt, hvad dertil hører af forventet funktion, almindelige dysfunktioner, afvigende produktion af mavesyre, dysbioser, biofilm og så videre!
Du kan læse mere om alle weekender, datoer og indhold HER.
Det koster 3000 kroner for en enkelt weekend og du tilmelder dig ved at skrive til cet@cetcenter.dk
]]>
Uddannelsessted: Professionshøjskolen Metropol
Hvorfor valgte du CET som praktiksted?
Jeg valgte CET som praktiksted, fordi vinklen og synet på sygdom, ernæring og kost er anderledes her end på mit studie. CET´s holistiske syn på klienten og tilgang til ernæring som "medicin" går meget godt i spænd med min egen tilgang til ernæring.
CET’s måde at bruge ernæringsterapi på er for mig både overbevisende, velbegrundet og veldokumenteret, hvilket er afgørende. Jeg ville ønske, at vi også havde den tilgang og de emner på vores studie. Jeg ser praktikken på CET som en stor berigelse af mit studie. Og jeg er sikker på, at opholdet her er med til at give mit fremtidige virke retning.
Hvad ønsker du at få ud af din praktik?
På metropol får vi en stort indsigt i sociologi, politologi og pædagogik. Det vil jeg ikke være foruden. Men personlig har jeg savnet mere ’hard core’ ernæring, og det synes jeg, jeg allerede har fået en del af i løbet mine første ugers praktik. Jeg oplever, at jeg er ved at få åbnet døren til et kæmpemæssigt felt af ny viden. Det glæder jeg mig til at udforske yderligere – både i min sidste tid i praktikken og fremover.
Hvad drømmer du om at lave, når du bliver færdig med din uddannelse?
Om mindre end 3 semestre er jeg færdig som professions bachelor i ernæring og sundhed. Mine planer og drømme er at kunne arbejde som kostvejleder, gerne som selvstændig. Tanken er at etablere et samarbejde med min kæreste som er kropsterapeut og kraniosakralterapeut. Derfor kan jeg allerede se at min forbindelse til CET ikke er slut, når vi forlader praktikken. Jeg skal absolut tilbage og tilegne mig meget mere viden og metode, da ’functional medicine’ føles som den helt rigtige vej for mig.
Jeg har altid arbejdet frivilligt forskellige steder ved siden af studie eller arbejde. Det er min ambition, at alt det jeg lærer og ved, også kan komme folk til gode, som ikke kan betale store summer. Så jeg kunne måske lave et lille forebyggelsesprojekt i samarbejde med kommunen, hvem ved? Jeg har mange ideer, men de sidste tre semestre skal først gennemføres. Og så drømmer min kæreste og jeg om at etablerer os i Uruguay og åbne vores eget sted med både kostvejledning, kropsterapi, kraniosakral og måske andre discipliner som yoga, tai chi osv. I hvert fald for en periode
]]>Uddannelsessted: Ankerhus seminarium (University College Sjælland)
Hvorfor valgte du CET som praktiksted?
Jeg har bl.a. valgt CET pga. stedets holistiske tilgang til mennesker og ernæring. Jeg synes, det er spændende, at CETs tilgang til de problemstillinger en klient kommer med tilgodeser, at kroppen er meget kompleks. Her har man øje for, at der kan ligge ubalancer, intolerancer, forgifninger, mangler på næringsstoffer, livsvilkår o.lign. til baggrund for klientens vanskeligheder/symptomer. Det er en grundopfattelse jeg deler, og det er derfor til stor inspiration at følge arbejdet på CET. Jeg synes således, det er dybt meningsfyldt, at det er det hele menneske der tages hensyn til, idet samspillet mellem krop og psyke altid bør tages i betragtning, når der er sygdom på spil.
Hvad ønsker du at få ud af din praktik?
At opleve dagligdagen og samarbejdet på CET.
At få større kendskab til det ernæringsterapeutiske arbejde og en faglig indføring i de konkrete symptomer/problemer, som behandlernes klienter kommer med - og hvordan der arbejdes med disse problemer.
At være til hjælp og at anvende min viden i praksis.
At få større viden om intolerancer og kendskab til en optimal kost uden gluten, mælk og tilsat sukker.
At få større kendskab til kroppens kompleksitet og betydning af den rette kost i forhold til forbyggelse af sygdom/ubalancer.
At få indsigt i den kommunikation, der er imellem behandler og klient og især i forhold til formidlingen af en kostomlægning.
Hvad drømmer du om at lave, når du bliver færdig med din uddannelse?
Jeg drømmer om at arbejde i et job hvor jeg kan bidrage til at hjælpe mennesker ind eller videre frem i en positiv udvikling. Denne udvikling kan både være ernæringsfaglig med den uddannelse, jeg fuldender på Ankerhus, men også en følelsesmæssige udvikling, idet jeg ønsker at videruddanne mig inden for psykoterapi.
Med min uddannelse fra Ankerhus ville det også være meningsfuldt for mig at arbejde med økologi og vigtigheden heraf. Ligesom jeg har et ønske om at arbejde med børn og deres glæde ved naturen og mad. Samtidig har jeg en drøm om at flytte til udlandet med min famlie og i denne forbindelse arbejde som kostvejleder.
Uddannelsessted: Professionshøjskolen Metropol, Ernærings- og sundhedsuddannelsen
Hvorfor valgte du CET som praktiksted?
Jeg har valgt CET fordi stedet arbejder med functional medicine og kropsterapi som værktøjer i en helhedsorienteret tilgang til forebyggelse og behandling.
Hvad ønsker du at få ud af din praktik?
Jeg vil gerne tilegne mig yderligere ernæringsfaglig viden, der går ud over de 8 kostråd og som retter sig mod dysfunktioner og mangeltilstande hos den enkelte klient.
Jeg vil også gerne undersøge, om antiinflammatorisk kost er noget, jeg vil skrive bachelorprojekt om.
Jeg har allerede opdaget, at glutenallergi muligvis kan være årsagen til de symptomer min datter har lidt af de seneste par år - på trods af konsultation hos flere speciallæger, har ingen foreslået at undersøge dette forhold.
Hvad drømmer du om at lave, når du bliver færdig med din uddannelse?
Jeg vil meget gerne deltage i projekter, der har til formål at støtte børn, unge og familier til en sundere livsstil og dermed øgede indlæringsmuligheder, bedre humør og en sundere krop.
]]>VELKOMMEN til CET!
]]>